こんにちは！！なぎさです(*‘∀‘)
ご訪問ありがとうございます！！
少し前に、楽天人気ランキング1位の京咲きなのBUKOチーズケーキ（京のまったりチーズケーキ）をいただきました。
今回は京咲きなのBUKOチーズケーキをご紹介したいと思います。
Contents
京咲きなとは（京のまったりチーズケーキ）
京都で創業６０周年を迎える、老舗洋菓子店です。
販売事業者 有限会社山一洋菓子
通信販売業務責任者 小澤吉孝
住所 京都府京都市伏見区深草西浦町６－７６
電話 ０７５－６４４－７７３１
FAX ０７５－６４４－６１４１
メールアドレス sakina@sakina-yamaichi.com
焼き菓子をメインに、アップルパイ・栗・芋を使った洋菓子のラインナップがあります。
今回ご紹介するBUKOチーズケーキとは別に、ザッハトルテ、ホテルバーム、アップルパイが有名です。
通販は、楽天市場・アマゾン・Waｗma！で購入可能です。
３，０００円以上の商品は送料無料になりますが、３，０００円以下の商品でも送料無料商品のものが多数あり、特にアップルパイの送料込みでジャスト1，０００円は人気があります。
常温品・要冷品・冷凍品ともに、そえぞれの商品に合わせた配送方法で、送付されます。
BUKOチーズケーキ（京のまったりチーズケーキ）
デンマーク産のクリームチーズを使用した、超濃厚なチーズケーキになります。
冷凍品ですので、カチカチの状態で配送されました。
６時間ほど、冷蔵室で解凍してから召し上がってくださいとの説明書きでしたが、半日冷蔵庫に入れていました。
それでも、まだ少し凍っていました。
そのご家庭の、冷蔵庫の環境にもよりますが、我が家の冷蔵庫はいつもスカスカの状態で、よく食べ物が冷える環境です。
その後、３０分ほど、室内に置いてから食べました。
ご注文して、お家で召し上がる際は、それぞれのご家庭に合わせて、解凍具合の様子を見た方がいいでしょう。
解凍してからも、ずっしりとした重量感がありました。
チーズケーキ自体は、縦約４ｃｍ、横幅約１１ｃｍの４００ｇですので、それほど大きなものではありませんが、何故かものすごく重たいのです。
味は濃厚で、甘さの程よい固くもなくふわふわしすぎてもいない、スタンダードなチーズケーキでした。
濃厚なのですが、後味がさっぱりとしていて、嫌みがありませんでした。
さすがBUKOのクリームチーズを使っているだけありますね！
紅茶やコーヒーだけでなく、白ワインやスパークリングワインと合わせていただいても、美味しいと思います。
ツイッターでの口コミがありました。
今日食べたチーズケーキ。「京・咲きな」の「濃厚京のまったりチーズケーキ」。何度も買ってます。シンプルで美味しいです。ねっとりではなくほろほろ系。 pic.twitter.com/OR6Dc58WlD
— that (@rx1000t) January 23, 2016
BUKOのクリームチーズとは（京さきな）
デンマーク産の自然豊かな環境で育った、健康な牛のナチュラルクリームチーズで、すっきりした後味のフレッシュミルクの味わいが特徴です。
コクがありながらも、クセがなく様々な食材の味を引き立てることができます。
防腐剤や人工添加物、遺伝子組み換え原材料（GMO）を使用していません。
デンマークで５０年以上、日本でも４０年以上の歴史があります。
BUKOのクリームチーズコンテストという、BUKOのクリームチーズを使用した洋菓子のコンテストが毎年開催されています。
驚いたのは、私の実家のある東村山市で有名なロートンヌという洋菓子店があるのですが（友人の親せきがやっているお店です）、オーナーシェフの神田広達さんが5人いる審査員のうちの一人に選ばれていました。
ロートンヌの公式HPはこちらですので、ご覧になってくださいね
このBUKOのクリームチーズコンテストで選ばれた、最優秀作品は商品化もされています。
ツイッターに最優秀賞に輝いた、パティシエ飯岡奈々さんのツイートがありました。
デンマークチーズメーカー主催『BUKOクリームチーズコンテスト2018』において、当ホテルのパティシエ飯岡奈々がショーケース部門で優秀賞を受賞
ベイクドとレアの2種のチーズケーキを組み合わせ、中心にパイナップルの果肉とジュレ、クリームを使用。ミントやライムを効かせ香り高く仕上げました pic.twitter.com/DfDqi21ojY— ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 公式 (@IC_Tokyobay) November 12, 2018
BUKOのクリームチーズについては、こちらの公式HPをご覧ください
まとめ（京さきな）
今回は京咲きなのBUKOのクリームチーズについて、ご紹介しましたがいかがでしたでしょうか。
インターネットで色々商品も見ているうちに、他のものにも目移りしていまい、どんどん注文したくなってしまいます。
京咲きなの商品は比較的リーズナブルなお値段のものが多く、特にアップルパイは１，０００円で送料込みといのが、魅力的です。
BUKOチーズケーキも、とても美味しかったので、自分でもう一度注文してみたいなとも思っています。
